HOLZBOCK DOPPELBOCK

HOLZBOCK DOPPELBOCK Die Restsüsse dieses kupferbraunen Doppelbocks sorgt für einen wuchtigen Körper. Holzchips von gebrauchten Oloroso-Sherry Eichenfässern verleihen dem Bier eine dezente Säure und eine komplexe Aromenvielfalt.

Detailangaben

Gärverfahren untergärig
Alkohol ca. 8.5% Vol
Stammwürze 21° P
IBU (Bittereinheiten auf Skala 0-120) ca. 27
Farbe kupferbraun
Malz Münchner 1 / Pilsner / Caramünch 2
Hopfen Hallertauer Tradition
Gewürze Holzchips von Oloroso Sherry Eichenfässern

Preise und Verfügbarkeit